Propriété unique, sur près de 750 ha, Plateau du Larzac

Situation géographique

Causse du Larzac

Descriptif de l'habitation

Le bâti est composé d’un ensemble très important (700 m² au sol au total) et varié, très caractéristique des constructions agricoles du plateau, avec une particularité par la présence d’une demeure bourgeoise datant sans doute du XIXème siècle.

La bâtisse principale se compose de 3 niveaux pour une superficie habitable de 280m².
En rez-de-chaussée, six pièces de 10m², 11m², 20m², 26m², 15m², 9m², une SDB et un WC. L’étage comprend huit chambres, deux SDB et un WC.
Au rez-de-jardin, une belle pièce voûtée de 70m² et un atelier de 100m².

Descriptif de l'exploitation

Les bâtiments agricoles (bergeries, hangars, habitations) ne peuvent être datés précisément, leur construction étant clairement des ajouts successifs sur une base très ancienne. En particulier la grande bergerie voutée (« jasse ») qui comporte un étage de fenière en voûtes en pierres, est un bâtiment assez rare.

En ce qui concerne les dépendances, nous retrouvons une grange à usage de stockage pour une superficie de 130m², une bergerie avec superbes voûtes de 290m² et 290m² de stockage à l’étage, un atelier de 100m² et 100m² de stockage à l’étage, ainsi qu’une ancienne maison de 130m².

Deux citernes de récupération d’eau de pluie, en pierre, authentiques, sont situées au cœur des bâtiments.

Descriptif du foncier

Les terres du domaine s’étendent sur 750 ha, d’un seul tenant. Elles sont situées sur le bord sud du plateau du Larzac. Le relief est faible, sauf quelques pentes plus prononcées en bordure de la falaise qui limite le domaine au sud. Les sols sont très irréguliers, mais peu profonds, très argileux. Leur qualité permet, depuis des siècles, l’existence d’un élevage extensif. Traditionnellement il s’agissait de brebis dont le lait a donné naissance au fromage de Roquefort.

Eléments complémentaires

Le paysage se compose de vastes étendues de pâturages (steppe méditerranéenne) parsemées de buis, de chênes blancs, d’érables de Montpellier ou de pins noirs, anciennement traversées par des « drailles », les chemins des troupeaux transhumants, venus du bas Languedoc et montant en Aubrac ou en Lozère pour l’été. La faune est riche et permet des chasses variées (bécasse, chevreuil, lièvre, sanglier…).
L’ensemble des terres est situé entièrement en zone agricole, non constructible.

La propriété est occupée jusqu’à fin 2026 / chasse impossible durant cette période
Libération du bâti avec 20ha autour à étudier

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