FERME CAPRINE MODERNE ET FONCTIONNELLE À 10 MIN DE TROYES

Situation géographique

À 10 minutes du centre-ville de Troyes Proche d’une zone commerciale et artisanale, favorable à la vente directe et à l’accueil du public. Commerces, écoles et services à moins de 2 km

Descriptif de l'habitation

Bureau / logement

Le bureau aménagé comme « un logement » en duplex d’une surface de 35 m². Composé de 2 espaces dont un au rez-de-chaussée avec une salle de bain et une cuisine équipée. Et, un second espace à l'étage (demande d’homologation du bureau en habitation auprès de la Mairie concernée). Possibilité de construire une maison d’habitation sur le terrain (validée par le PLU). 

Descriptif de l'exploitation

Bâtiments agricoles (2021–2022)

• Chèvrerie de 64 places
• Salle de traite 6 postes
• Hangar
• Local technique / stockage
• Fromagerie de 110 m² équipée avec magasin de vente directe

Matériel et cheptel

• Cheptel actuel : environ 30 chèvres laitières

Équipements bâtiments agricoles :Profitez d’un ensemble complet pour l’élevage : machine à traire, cornadis et barrières, rateliers extérieurs et mobiles (x2), pergolas, abris pour chèvres, poulailler extérieur, ainsi que caméras et enregistreur pour la surveillance.

• Équipements fromagerie :

Tout le nécessaire pour la transformation et la vente de vos produits laitiers : chauffe-lait, cuve à sérum, tank à lait, séchoir mobile frigorifique, groupes froids (x2), climatisation, lave-vaisselle, yaourtières, pots à lait, vitrines magasin et marché, VMC, aménagements fromagerie (isolation, portes…), stérilisateur, étagères et rangements, alarme, extincteurs, boîtes isothermes (x3), protection marché, tables et chaises de marché, et petit matériel divers de fromagerie.

• Matériel agricole complémentaire :

Tracteur, débroussailleuse autoportée, clôtures électriques, système de phyto-épuration et panneaux photovoltaïques.

Descriptif du foncier

• Superficie totale : 4 ha 65 a 28 ca
  (dont 4 ha 62 a 18 ca de terres agricoles + parcelle d’accès à la ferme d’une surface de 03a10ca).
• Parcellaire groupé, équipé en clôtures pour pâturage tournant dynamique.
• Foncier en zone agricole périurbaine, avec possibilité de construction d’une habitation (confirmée par le PLU).

Eléments complémentaires

Fort potentiel de développement :

• Augmentation du cheptel jusqu’à 60 chèvres laitières
• Conversion ou complément en ovin lait
• Développement de l’agritourisme : visites pédagogiques, événements
• Expansion de la vente directe ou partenariats en circuits courts

Contact : Mme MEURVILLE Emilie
06 47 14 20 23
emeurville@safergrandest.fr 

Mission et enjeux Safer sur ce bien

- Accompagner le développement local

Atelier caprin avec transformation fromagère et vente directe sur site. 90 % du chiffre d’affaires actuel réalisé en vente directe et accueil à la ferme. Exploitation libre de tout occupant, prête à être reprise immédiatement.

Pour connaître les conditions générales d’intervention des Safer, veuillez cliquer sur ce lien ou le recopier dans la barre d’adresse de votre navigateur https://www.proprietes-rurales.com/page/informations-fr_157.htm

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