Situation géographique
Au nord de Montpellier, dans une appellation prestigieuse
Descriptif de l'habitation
Ce domaine est composée de deux logements accolés, modernes, spacieux, pratiques, rationnels et neufs, actuellement utilisés en gîtes.
Une salle de séminaire complète ces deux bâtiments.
L'environnement à proximité des bâtiments est très soigné.
L'espace est aménagé en jardin méditerranéen paysagé. Beaucoup de charme à cet ensemble permettant un accueil du public dans d'excellentes conditions.
Descriptif de l'exploitation
Le Domaine viticole produit des vins en AOP Pic Saint-Loup et Languedoc.
La production est vendue exclusivement en bouteilles.
La vente et la dégustation des vins se font au domaine, dans une partie de la salle de réception.
L'autre partie de cette grande salle de réception peut accueillir des événements festifs, familiaux et professionnels. Cette salle donne sur un parvis qui permet d'agrandir la surface de restauration. Elle est équipée d'un espace dédié à la cuisine professionnelle, avec accès traiteur.
Descriptif du foncier
Le Domaine viticole de 18 ha de vignes est composé de deux îlots :
- L'îlot principal, autour des bâtiments est de 12 ha
- l'autre îlot de 6 ha sur un bon terroir en AOP Languedoc, est isolé du corps principal.
Eléments complémentaires
La production par hectare est très modérée, permettant au terroir de donner ses meilleurs vins.
- L'équipement du domaine, tant en matériel vinaire qu'en matériel viticole, est moderne.
- Tous les éléments techniques nécessaires à l'élaboration du vin sont présents dans la cave.
- La notoriété des différentes cuvées est comprise dans la vente.
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