Les points forts :
- Des terres de bonne qualité maraîchère
- Une très bonne clientèle parisienne
- Un environnement rural et proche de Paris
- Une exploitation avec une excellente réputation
- Un potentiel de diversification important
Descriptif de l'habitation
Une exploitation maraîchère de 16 ha, 11ha en propriété et environ 6ha exploité par bail rural ou à titre gracieux, avec un bâtiment très fonctionnel.
Une société spécialisée dans la restauration d'entreprise sur Paris, très engagée dans la fourniture d'une alimentation de qualité, se propose de reprendre la ferme en bio en s'associant avec un maraîcher expérimenté, elle recherche présentement ce futur associé-exploitant.
Toutefois, il reste possible de présenter à la Safer un autre projet de reprise pour cette exploitation unique en son genre.
Le bâtiment d'exploitation, reconstruit à neuf en 2023, est d'une superficie de 840 m2 environ, avec environ 160 m2 d'auvent en plus.
Il comprend notamment une chambre chaude et une chambre froide, et l'une de ses travées est pré-aménagée pour que puisse y être implanté un logement ou une boutique à la ferme.
La production est vendue sur 2 places de marché, soit jusqu'à 6 marchés hebdomadaire, dans le 5ème arrondissement de Paris. L'exploitation bénéficie d'une excellente réputation et d'une clientèle fidèle.
La particularité de cette exploitation maraîchère réside dans ce que ses cultures sont entièrement menées en sec. Les sols profonds et riches en matière organique du plateau de Marcoussis, soigneusement travaillés, permettent depuis plus de 40 ans des cultures maraîchères sans irrigation.
Les cultures sont également menées sans traitement phytosanitaire.
Un accompagnement par les cédants, qui demeureront voisins de la ferme, est proposée pour transmettre ce savoir-faire après cession.
Outre l'hectare de verger qui diversifie déjà l'exploitation, une diversification avicole et/ou petits fruits de la ferme est envisageable.
La vente est à faire d'ici la fin 2025.
Sont compris dans la vente:
- les terres et le bâtiment
- le parc matériel,
- divers actifs de l'exploitations comme les stocks, les améliorations apportés au fonds et le portefeuille client lié aux places de marché (optionnel).
Mission et enjeux Safer sur ce bien
- Accompagner le développement local
- Dynamiser l’agriculture et la forêt
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