élevage chèvres

Situation géographique

sud Sarthe , pro25he de Château du Loir

Descriptif de l'habitation

La maison d'habitation se compose :
en rez de chaussée : entrée, cuisine, bureau séjour, chambre et salle de bain.
à l'étage : 2 chambres en sous pente.
chaufferie et dépendances.
Chauffage central fuel +pompe à chaleur
120 m2 environ

Descriptif de l'exploitation

Stabulation libre 350 m2 avec salle de traite attenante. Capacité pour une cinquantaine de chèvres avec possibilité d'agrandissement.
Bâtiment de 380 m2 environ pour stockage de fourrage et étable.

Eléments complémentaires

l'ensemble des bâtiments a subi des transformations trés récentes : création de la chévrerie en 2008, construction d'une salle de traite, d'un laboratoire de transformation aux normes, équipé de chambre de caillage, chambre froide, materiel inox, groupe de ventilation.

Magasin de réception clientéle avec vitrine réfrigérée.
Les fromages sont écoulés sur 5 marchés locaux et une partie en vente directe à la ferme

la vente comprend les stocks de fromages, un camion vitrine pour les marchés.

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