NORD HERAULT - AVENE : BERGERIE ET ATELIER DE TRANSFORMATION SUR 0,5 HA

Situation géographique

SECTEUR AVENE

Descriptif de l'exploitation

L'atelier de transformation, d’une superficie d’environ 144 m², comprend un espace cave, une laverie, un espace de réception du lait, un espace lactique, une chambre froide, une salle de conditionnement, une douche et des sanitaires avec SAS, ainsi qu’un espace cuisine.

L’ensemble des bâtiments comprend également :

• une bergerie d’environ 510 m², avec structure bois et toiture en amiante-ciment ;
• un hangar de stockage du foin 600 m², avec sol en terre battue, structure métallique, soubassement béton, bardage métallique et toiture en amiante-ciment ;
• un local de stockage de matières sèches d’environ 36 m² ;
• atelier de transformation de 130 m²
• une salle de traite d’environ 75 m² ;
• un local technique d’environ 10 m².

Mission et enjeux Safer sur ce bien