Pisciculture professionnelle clefs en main

• Outil professionnel
• Fort potentiel de développement
• Emplacement commercial attractif
• Environnement privilègié

Situation géographique

Dans un cadre touristique du Parc Régional du Haut Languedoc

Descriptif de l'habitation

La propriété comprend 2 habitations et diverses annexes :
- une cave voûtée avec mezzanine, séjour-cuisine, salle d'eau et wc ;
- le bâtiment ancien restauré avec un séjour, une chambre en mezzanine ;
- un appartement avec séjour, cuisine, 2 chambres et un bureau, sanitaires ;
- une cave voûtée pour accueillir du public.

Descriptif de l'exploitation

La pisciculture comprend :
- 10 bassins indépendants, alimentés avec un débit d'eau réservé
- le laboratoire de transformation
- le fumoir
- le cheptel

Descriptif du foncier

Ancien moulin réhabilité en ferme aquacole, au bord d'une rivière de qualité, labellisée, dont les produits sont appréciés et reconnus dans la région.

Eléments complémentaires

L'activité repose essentiellement sur la transformation pour :

• la vente sur place, 
• en épiceries, 
• en restauration, 
• aux collectivités...

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