ELEVAGE AVICOLE AVEC LABORATOIRE DE TRANSFORMATION SUR 10 HA

Descriptif de l'exploitation

Propriété d’un tenant d’une surface totale de 10 ha 00 a 45 ca, comprenant un ensemble de bâtiments agricoles, située au lieu-dit « La Bouyge » sur la commune de CHALVIGNAC, à une altitude d’environ 550 m, en bordure de route communale.
Cet ensemble de bâtiments agricoles est spécialisé dans la production de gallinacés (volaille), élevés pour sa chair et/ou ses œufs, pouvant atteindre un effectif de 1 800 têtes/an.
Cette propriété est composée :
- de 10 ha 00 a 45 ca de prés / pâture d’un tenant, plat, fauchable, de bonne qualité agronomique, longé par le fond par le ruisseau de l’Etang
- D’un bâtiment en parpaing et en bardage bois, couvert en tôle fibrociment, érigé en 2009, de 20 m x 8 m, comprenant une partie laboratoire d’abattage et de transformation des volailles, de 8 m x 8 m, comprenant une chambre froide et une chambre de ressuage, en panneaux « sandwich » isolés, et carrelage au sol, avec tout l’outillage nécessaires (plumeuse, table inox, évier…). L’autre partie est un hangar, de 12 m x 8 m, aménagé actuellement en poulailler.
- Deux poulaillers de 13,5 m x 5 m, érigés en 2009, en bardage et charpente bois et couvert en tôle fibrociment, isolation murs et plafond, dont un qui est aménagé avec des pondoirs. Chaque poulailler possède des trappes de sortie conduisant sur son enclos extérieur de 1 500 m².
- Un tunnel de stockage, érigé en 2015, de 20 m x 10 m, ouvert
- un bâtiment traditionnel érigé sur 2 niveaux, de 18 m x 9 m, en pierre et couvert en tuile mécanique rouge. 

Mission et enjeux Safer sur ce bien